我们人类天天要吃粮食，也要吃蔬菜、肉食外，吃水果也是必须的，因为水果有很好的营养价值。
水果可以分成七类：仁果类、浆果类、柑橘类、核果类、瓜类、坚果类、其它。
仁果类中有梨、苹果、火龙果、枇杷、山楂等。冰糖梨汁有化痰止咳、补充津液的功效；梨的果肉有生津、润肺、清热解毒功效；梨生吃能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘、尿赤等症状。苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻、降低血压的作用。火龙果能有效防止血管硬化，可阻止脑中风；能有效抗衰老；能抑制痴呆症的发生。火龙果有解毒作用，对胃壁有保护作用；火龙果具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维；火龙果可以预防贫血。枇杷能够消食止渴；枇杷可增进食欲，帮助消化、吸收，有助于改善消化不良，还有清热、生津、止渴的功效；枇杷有润肺、止咳、去痰的功效，枇杷对于保护视力和促进儿童的身体发育有着重要作用。山楂是长寿果，有效延缓衰老，加强消化功能，有很好的降血脂功能，可以有效预防动脉硬化，冠心病，高血压病等；老年人可以经常吃山楂，可以增强食欲，并能改善睡眠治疗。
浆果类中有葡萄、草莓、人参果、桑葚等。葡萄中的糖主要是葡萄糖，人体出现低血糖时要多吃葡萄；对预防心脑血管疾病有一定的作用；葡萄籽能够抗老化；可以防止健康的细胞癌变，阻止癌细胞的扩散，葡萄汁可以帮助器官移植手术后的患者，减少排异的反应，促进患者早日康复；葡萄有助于消化、缓解疲劳，可以健脾和胃，对于缓解神经衰弱、缓解疲劳大有益处；草莓可以清凉止渴，能够健胃消食。人参果是长寿果，人参果中硒的能激活人体细胞，保护心血管等脏器，增强机体对疾病的抗病能力，有抗癌的功效。桑葚干泡水尤其适合肝肾阴血不足的患者、少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘的患者饮用；患有风湿病、筋骨疼痛的朋友、女性闭经、月经不调患者，身体虚弱、水肿型的肥胖人士、糖尿病、肺胃燥热者、经常感到头晕目眩或者烦躁失眠的朋友都可以拿桑葚干来泡水喝。
柑橘类中有桔子、柑橘、橙子、柚子等。桔子有抗氧化作用，保护皮肤，起到淡斑、美白的美容功效；可以促进肠道蠕动，促进肠道内废物残渣的排出，起到宽肠通便的作用；具有止咳、平喘、化痰的功效，可用于辅助治疗咳嗽引起的咽喉疼痛；桔子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素C等，经常食用桔子，可以增加人体细胞活性，起到缓解疲劳的作用。柑橘祛痰止咳，生津润肺，对脾胃气滞，胸腹胀闷，胃肠燥热，风寒咳嗽等症状有缓解作用；增强人体细胞活性，缓解疲劳；美容养颜，滋润肌肤，防止黑色素沉淀，预防色斑产生；降低血压，防止血栓形成，预防心血管疾病。橙子预防癌症；减少胆结石的发病率；因为可以减少人体中的胆固醇的沉淀；解酒。柚子能美容养颜，降血糖，降血脂，能对糖尿病和动脉粥样硬化有辅助治疗的作用；能恢复皮肤组织，强化皮肤毛孔；含有的果胶可以降低胆固醇，还可以减少动脉壁的损伤；还能帮助人体吸收钙质；含有微量元素钾，能辅助治疗心脑血管病和肾病；含有的类黄酮，能抗衰老，抗发炎等；还有助于防止胃癌和肠癌的发生。
核果类中有大枣、荔枝、桃子、李子等。大枣有缓和药性的功能；大枣能补气养血安神，缓和药性的功能；是一种药效缓和的强壮剂。荔枝有补益心脾、养血生津的作用，可以治疗经期延长或便血淡红；荔枝可以治疗脾胃虚弱引起的气血生化无源的头晕乏力;可以治疗多汗、口干、口渴、乏力，有生津止渴功效;可以作为食疗服用。桃子能够生津润肠促进排便的功效;桃子能够活血消积功效;桃子是益气血、润肤色的作用。李子具有促进消化、降压止咳、美容养颜的功效;李子可以降压止咳；对于嗓子的保护，有祛痰止咳功效；可以美容养颜；可以对皮肤有良好的补水滋润作用。
瓜类中有西瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜等。西瓜清热解暑，有除烦止渴、利小便的功效；西瓜能够清利胃热、去除暑湿、解除暑热导致的心烦、口渴的病症，也可以用于热盛，津液的损伤出现的口燥咽干的病症；西瓜能够利小便，治疗小便的不利，也可以治疗咽喉的不舒服，对咽喉炎、扁桃体炎有治疗的作用；西瓜能够泻热，可以治疗口疮，西瓜主要有清署解烦、宽中下气的功效；有清肺热、止咳、利水、通便、抗氧化作用。哈密瓜对通便、防止便秘比较有帮助；可以保护血管，抗氧化；可以清肺热、止咳，还具有利水作用。香瓜能清热；香瓜具有保护心脏的功能；能对口渴、感染性高烧等都有很好的疗效。木瓜具有舒筋活络，和胃化湿；用于湿浊阻滞中焦，呕吐腹泻，脘闷腹痛，小腿转筋；新鲜的木瓜具有丰胸的功效。
坚果类中有杏仁、板栗、花生、瓜子等。杏仁有润肠通便的功效；有润肠通便的作用；可以用于咳嗽痰喘等疾病的食疗。板栗具有一定的抗衰老防辐射的作用，能有效预防冠心病，动脉硬化等疾病；可以治疗口腔溃疡；具有健脾益气的功效。花生能健脑益智；可以延缓衰老。瓜子具有安定情绪、润肠通便、降低血脂等的功效；瓜子能防止高血脂病；还可以降低胆固醇，防止动脉硬化，预防心脑血管疾病的发生；能增强记忆力、补脑健脑；有延缓衰老、美容的功效。
其它类中有香蕉、菠萝、核桃、椰子、甘蔗等。香蕉清热，润肠，解毒；治热病烦渴，便秘，痔血；香蕉可以补充能量、有助于睡眠；香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾固肾、补益气血等多种功效；助消化的作用；促进肠道蠕动，缓解便秘的作用；改善血液循环的作用；消除炎症和水肿的作用；可利尿，对肾炎和高血压有一定的作用等。核桃能减少肠胃对胆固醇的吸收，可作为高血压，动脉硬化患者的滋补品。椰子汁具有止消渴、益发、乌发、补益脾胃、生津利水、杀虫、消疳的功效；具有夏季清凉解暑、止渴以及生津等作用；有强心利尿作用，有驱虫、止呕、止泻的功效；对绦虫和姜片虫都有良好的抑制作用；可以促进细胞的液体补充、扩充血容量、滋润皮肤，而且具有美容养颜的作用；椰子汁可以清凉爽口、防暑除烦，夏日经常食用，对夏暑引起的心烦症状有良好的调理作用。甘蔗和中润燥，清热除烦；补充营养；有美白养颜的作用；
对于升血小板和红细胞有很大的好处；可以调节肠道，起到润肠通便的功效，可以清除体内的一些垃圾；可以提高自身的抗体，起到防病治病的作用。
有人不喜欢吃水果，不吃水果是不良习惯。每天要吃水果，吃什么水果，要根据自己的身体状况，有针对性的吃水果。据专家说，每天要吃三种以上不同的水果，每个月可以用一天专吃水果，这样对身体更好。
希望人人都喜欢水果，多吃水果就会健康长寿。
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